
文华要是山川气,看到眉州四海空。
——孙应时《眉州》
眉州是一个文化之州,文化厚重,历史悠久,素有“千载诗书城”“人文第一州”的美誉。在这里不仅诞生了是家族式文学大家代表的三苏(苏洵、苏轼、苏辙),还有着两宋年间“八百进士”的文学繁荣。

↑家族式文学大家代表苏洵、苏轼、苏辙合称三苏
眉州也是一个美食之州,位于四川腹地,四川自古就有川菜甲天下的美名,后又因东坡先生开创的东坡菜系,也为眉州美食写下历史的注脚,让中国美食的丰富性有了更多的可能。

↑东坡菜系代表东坡肉
在生活水平不断提升的今天,追求品质生活与美好生活正在成为新一代主流消费人群的生活方式与生活需求。
“为全世界人民做好饭”是眉州东坡的使命,为了这个使命眉州东坡三十年如一日的在品质管理和品味研发上耕耘。这一份对品质追逐与较真的初衷,让三十年后的眉州东坡屹然成为了当下最受消费者喜爱的食品品牌。

↑眉州东坡与通威食品战略合作会议现场
而今,为了进一步满足当下消费者对美好生活向往的需求,9月18日,眉州东坡与通威食品在通威国际中心共同签署战略合作协议。眉州东坡董事长王刚、通威集团董事局刘汉元主席、眉州东坡总裁梁棣、通威股份副董事长严虎、通威食品总裁陈波出席签约仪式并参与座谈。

↑参观通威体验中心
座谈会前,在通威集团董事局刘汉元主席带领下,眉州东坡一行参观了通威体验中心,在细致的品牌讲解下对通威的发展与优势有了更为全面的了解,对通威绿色生态发展理念以及多年来在农业和光伏新能源领域持续取得的成绩予以高度肯定。

↑眉州东坡董事长王刚
在座谈会上,王刚董事长介绍了眉州东坡的发展情况。他指出,食材是餐饮的根本和源头,眉州东坡目前各业务板块发展迅速,标准化食材供应链、食材品质、食品安全是发展中重要的把控环节。通威食品作为安全食品领军企业,是公司首选的战略合作对象,希望双方建立战略合作的样板,扩大各品类的合作规模。也希望双方能尽快形成合作机制,充分发挥优势,资源互补,打通从前端到终端的农业全产业链。

↑通威集团董事局刘汉元主席
刘汉元主席在讲话中表示,中国餐饮业体量高达十万亿,拥有全球范围内最广泛的菜系和门类,但与国外相比,规范化、标准化、规模化不足,成为制约餐饮企业发展的重要问题,与之对应行业也拥有巨大的机会。
眉州东坡潜心研究餐饮30年,作为规模最大的川菜企业代表,对川菜饮食、加工、文化的理解有足够的广度和深度。双方要在传承的基础上发挥优势,在保留特色的基础上将川菜的精华进行标准化发展,并从源头开始把控餐饮食材的安全。过程控制好,结果才能好,通威食品在生产过程中,产品全程可溯源,成本领先,安全有保障。水产食材方面,产品鲜转冻加工是必然趋势,目前冷冻技术十分成熟,既能保证产品品质稳定,又保持营养不受损失。同时也希望合作双方在专业分工的前提下协同发展,有效配合,共同进步。

随着中国市场环境的不断变化与消费者迭代的不断更新,此次合作通过品牌间的强联合,实现品牌发展与资源共享的强链接,在增强产品的市场竞争力,提升品牌的市场影响力的同时,也将促成眉州东坡与通威食品的优势互补、共赢发展,开启中国食品高质量发展的无限可能。