[端午制曲] 端午制曲：一图读懂金沙酒业高温大曲修炼记

2023-06-23

端午制曲，是酱酒一年一度的盛事，这一时节，随着气温升高，微生物群落繁殖活跃，正是制作酒曲的好时节。

[端午制曲] 致敬古法 守艺传承丨看夜郎古酒端午奏响天地人“三重奏”

2023-06-23

“古法酱香，源起夜郎，悠悠千载，初心永恒，恪守古法，拐枣入曲……”

[端午制曲] 仁怀：端午时节踩曲忙

2023-06-23

端午踩曲，是仁怀市酱香酒酿造的传统工艺之一。

[端午制曲] 端午曲 酒生香 粽味浓 共安康

2023-06-23

[端午制曲] 端午制曲 | 顺应天时，好曲酿好酒

2023-06-23

制曲是酿酒的第一道工序，由于曲中有益微生物数量和品种较多，香味物质也较多，因此它是关系到酒质量高低的一个重要环节。

[端午制曲] 一粒小麦的奇幻之旅

2023-06-23

[端午制曲] 顺天应时 端午制曲

2023-06-23

6月22日端午佳节，郎酒庄园吴家沟生态酿酒区鼓声铿锵、莽号长鸣，「顺天应时 端午制曲 2023郎酒端午制曲大典暨郎酒庄园酿酒生态环境科学考察启动仪式」在此隆重举行。

[端午制曲] 贵州茅台 端午·制曲 顺时生产 酒香天成

2023-06-23

端午时节，粽叶飘香，茅台又迎来了新一轮的酒曲生产。