千年丝路驼铃响,伊犁河谷酒香来。
3月23日,在蜀地蓉城的春日暖阳中,“人间仙境那拉提”2025新疆伊犁酒业新品发布会在成都世外桃源酒店隆重举行。在这场跨越天山与蜀地的酒业盛会中,伊犁酒业以"和而不同"的东方智慧,在名酒云集的蓉城写下浓墨重彩的一笔。
“那拉提”是个很美的词,在蒙古语中意为“最先见到太阳的地方”,而常年难得一暖阳的成都,也因“那拉提”的到来变得“明媚动人”。
天山灵韵入酒魂,地理密码成就独特风味
中国酒类流通协会会长秦书尧致辞,伊犁酒业供图
在发布会现场,中国酒类流通协会会长秦书尧指出:"伊犁酒业的发展,是中国白酒产业多样性发展的生动实践。从天山雪水到西域粮谷,从古老工艺到现代创新,这里完整呈现了中国白酒的文化厚度与产业活力。"
伊犁酒业党委书记、总经理闫雷亮致辞,伊犁酒业供图
在中华千年文明历程中,伊犁河谷承载着中原农耕文明与西域游牧文明的交融密码。伊犁酒业党委书记、总经理闫雷亮在致辞中表示:"我们不仅是白酒生产者,更是丝路文明的传承者。当伊犁河谷的晨露、天山冷冽的雪水,浸润天山河谷的独特五粮,通过1935年传承至今的老五甑工艺,伊犁酿酒人以匠心续写着独属于西域的白酒传奇。"
此次发布的"那拉提·人间仙境"系列,正是这种文明交融的结晶,在经过中国酿酒大师、第四届/五届全国评酒会评委张国强,白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰,甘肃省酒业协会会长、义顺商号第四代传承人、甘肃义顺集团董事长张秉庆等10位专家共同品鉴后,给出的品鉴结果是:“无色透明清亮,窖香浓郁,陈香、粮香、花果香自然协调,醇厚绵甜,净爽回味长,风格典型。”
白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰评价那拉提·人间仙境,伊犁酒业供图
白酒专家、源坤鉴酒创始人钟杰评价:"人间仙境符合五度(柔和度、丰满度、谐调度、纯净度、持久度),六观(色、香、味、格、养、意),以及四感(香感、味感、体感、愉悦感),是适合消费市场的优质白酒。"
中国科学院地理科学与资源研究所研究员张百平致辞,伊犁酒业供图
张百平以地理科学视角解读伊犁谷地的自然环境及其对酿酒产业的意义:伊犁谷地位于天山山脉西段,是西北温带干旱区中的生态绿洲,年均降水量远超周边,形成湿润谷地,且垂直气候带显著;冬季逆温层现象为昼夜温差达93.8℃的极端气候,造就了农作物丰富的糖分与风味物质积累。这种"地理风土入酒"的独特叙事,赋予了伊犁白酒不可复制的生态基因。
中国酒类设计界杰出领军人物、酒类著名品牌策划设计大师、中国名酒70年功勋人物设计领域唯一获得者万宇致辞,伊犁酒业供图
据中国酒类设计界杰出领军人物、酒类著名品牌策划设计大师、中国名酒70年功勋人物设计领域唯一获得者万宇介绍,“人间仙境”包装造型本着“寻一方仙境,酿一杯美酒”的绿色健康理念,采用水晶料酒瓶与亚克力穹顶外盒,瓶身雪山图案与金色底座相映成趣,既展现西域风情,又契合现代审美。这种"自然美学+文化IP"的创新表达,为白酒包装树立了新标杆。
此次“那拉提·人间仙境”新品的推出,也标志着伊犁酒业在白酒领域的技术突破与文化表达再上新台阶。
文化赋能品牌,从丝路驼铃到现代酒韵
作为古丝绸之路北道要冲,伊犁河谷曾是多元文明交汇之地。
在巍峨天山与伊犁河谷的怀抱中,伊犁酒业以“和而不同”的东方智慧,以开放包容的文化基因注入品牌建设,构建起"浓、酱、清、果露酒"全品类矩阵,这种多元融合的基因,亦根植于伊犁河谷的丝路文化。
闫雷亮表示,无论是每一滴酒的酿造,还是每一款产品的打造,企业都遵循着极致追求的初心。在产品设计上,伊犁酒业主张“健康、绿色和时尚的品质特色”,力求把每一款产品都做出自己的风格。
他们以“山、水、云”为媒介,将伊犁河谷的纯净与诗意凝练为舌尖上的美学。
那拉提产品现场摆拍图,伊犁酒业供图
在酒瓶视觉上,那拉提系列的酒瓶是人间仙境产区文化的视觉载体,是消费者对伊犁酒业优良产品的第一认知。
在酒体风格上,“甘、润、爽、净”的共性特点与伊犁河谷的地理特征形成映射,如“那拉提·水”的绵柔口感对应弱碱性水源的纯净,这种“地理风土入酒”的叙事,强化了产品的不可复制性。
在品牌宣传上,其核心品牌"那拉提"系列,将“那拉提”景区(核心文化IP)与酒业品牌深度绑定,通过“大美伊犁,醉美那拉提”的广告语,将消费者对自然景观的情感投射至产品。
产业升级进行时:从区域品牌到全国布局
面对"好酒多样性"的行业趋势,伊犁酒业正加速全国化布局。通过品牌差异化定位实现市场精准切割,形成金字塔型品牌结构:高端引领(那拉提系列)、酱香突破(宽疆系列)、大众塔基(肖尔布拉克系列)、增量赛道(果露酒系列)。
这种差异化策略得到行业高度认可,中国酒类流通协会会长秦书尧评价其为"好酒多样性之美的典型样本"。
2025新疆伊犁酒业新品发布会圆桌对话现场,伊犁酒业供图
值得关注的是,伊犁酒业通过"好酒中国行"科学考察2025季,将伊犁河谷纳入全国优质产区版图。在圆桌对话环节,北京君度卓越咨询董事长林枫指出:"伊犁河谷绝佳的微生物群落,使其产品具备天然优势。"
美团闪购、小红书等平台代表则从数字化营销角度提出合作建议,共同探索"商品+服务+体验"的消费新场景。
东方智慧的当代诠释,和而不同的酒业哲学
"我们不是颠覆者,而是风土价值的唤醒者;不是跟随者,而是西域美酒的布道者。"闫雷亮总经理的发言道出了伊犁酒业的发展哲学。在传承传统工艺的同时,企业研发团队远赴茅台学习坤沙酱香工艺,创新开发李子酒、杏仁酒等绿色产品,将丝路文明的包容精神转化为产业实践。
这种"和而不同"的智慧,在"人间仙境"系列中得到完美体现:酒体既保持浓香型白酒的典型风格,又融入西域特色的净柔口感;品牌既深耕本土文化,又通过旅游热、酒旅融合开拓新市场。
甘肃省酒业协会会长张秉庆致辞,伊犁酒业供图
正如甘肃省酒业协会会长张秉庆所言:"中国的好酒不只出在赤水河,西北同样能酿出具有地方特色的美酒。"
从千年丝路驼铃到现代国际展会,伊犁酒业以"那拉提·人间仙境"为媒,架起了西域与中原的文化桥梁。其探索的"生态优先、文化赋能、创新驱动"发展模式,为区域名酒走向全国提供了新范式。
相信在不久的将来,这个生于天山秘境,长于丝路文明的酒业品牌,将会成为向世界递出新疆味道的一张崭新名片。