秋与酒|酒饮三分,便是满秋
来源:第一食讯 | 作者:第一食讯 主编 波哥 | 发布时间: 2023-09-18 | 17061 次浏览 | 分享到:
今年的秋,你饮酒了吗?

一枚秋叶,托起一个季节的美,或热烈或萧索;

一帘秋雨,惹了一个时节的梦,或忧愁或期待;

一杯美酒,聚了多少墨客的情,或欣喜或思念。

秋,

总是一个给人无限思绪,

又不停惹人畅怀的季节。

 


秋,须有酒与客相聚欢

天下文豪千万,唯东坡先生是我最爱,放浪形骸又活的明白,身处何境亦随遇而安。

苏东坡爱酒,好酒,也善酿酒,每逢与客相聚,酒就成了情的链接,话的引子,歌的调剂。

《前赤壁赋》里,在挂着圆月的秋夜,东坡先生与客泛舟于赤壁之下,“举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章”,文人之雅趣,莫过于此了吧。

喝至江生白露,如梦如幻,朦胧间一句“浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。”白露横江,水光接天中,一种超然之洒脱油然而生,身处何地,身处何境,亦可忘乎所以。

喝到兴头上,还“扣舷而歌”,最后喝得酩酊大醉,“相与枕藉乎舟中,不知东方之既白”,多么尽兴和洒脱,多么悠然和愉悦。

而对于东坡先生来说,这个秋正是他经受乌台诗案后,被贬黄州的第一个秋,这个秋是经受冤案、身负屈辱而被贬的第一个秋。

多么强大的内心才能支撑起“浩浩乎如冯虚御风”的轻松,“飘飘乎如遗世独立”的坦然。

那时候“扣舷而歌”的场景应是很美,那时候“东方既白”的画面也应是一绝。

 


秋,与一个爱菊如痴的人

古人有古人的乐趣,古人也有古人的赞美,如周敦颐《爱莲说》中开篇所言“水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。”古今墨客不止番几,与自然相契者唯陶渊明一人。

那“采菊东篱下,悠然下南山”的怡然,写尽了陶渊明隐居的自在,与自然相契的陶公也好酒,而陶公的酒美,陶公的酒更香。

那是秋日的香,是秋菊的香,“更待菊黄家酝熟,共君一醉一陶然”中无秋却尽是秋,无酒却都是酒。


秋,应与友人共饮而歌

自古逢秋悲寂寥,应是无人对饮的寂寞,无人与话的孤独。

秋,在这个萧索的季节,与友对饮,与友而歌,能冲淡这个时节的冷。

“踏苔行引兴,枕石卧论文”这个秋,贾岛是欣喜的。他隐居在山中,听着泉声,看着松鹤,云卷云舒,好不惬意。

最令人欣喜的是,友人来访,他们行走在山中,那么高兴;枕在石头上休息,讨论着文章,多么惬意。

有自然美景在旁,有志同道合的友人相伴,便是最暖的秋。

 


秋,一个与饮酒契合的季节

秋与酒的契合,除了心情上与时节契合,气温与时节契合外,秋天喝白酒,对身体也是大有优点。

“酒是粮食精”用粮食酿制的白酒,从五谷中提取精华,从发酵中吸纳灵韵,从储藏中融归天地。

酒,是匠心之天成;酒,是时间之精酿;酒,是天地之蕴养。

秋补冬藏,这个时节正是人们补养保养身体的佳时节。

在秋季适量地饮用白酒,汲取来自大天然的酿制精华,对人身体的调理和补养非常有利。

秋日饮酒,饮的是酒,是情,是匠心,是时间,是天地,亦是人们对健康生活的向往。

今年的秋,你饮酒了吗?