45载筚路蓝缕,45载坚守酿一瓶匠心美酒的初心,终于在酱香酒热潮中,牢牢站稳了二线酱酒的C位。
“2021年将新增产能1万吨。要真正把文化珍酒的故事讲好,把珍酒品牌打出去、打响亮。”12月12日,在贵州遵义召开的“同心同向、胜在牛年”贵州珍酒2020年度合伙人大会上,金东集团董事长吴向东正式按下百亿珍酒新征程的启动键。
从2019年营收10亿元,快速逆势增长至2020年的20亿,从默默无闻认真酿酒,到贵州省第三大酱酒品牌,这到底透露了珍酒怎样的成长逻辑和路径?
持续增长,百亿珍酒驶上“快车道”!
在“易地茅台”的光环下,珍酒有过坎坷,有过辉煌。2011年,加盟金东集团后,这款老酒实现了由内而外的彻底蜕变。
10年来,珍酒扩产能、提品质、树形象,品牌高度不断拓展。
2019年,珍酒营收首次突破10亿,正式开启奔跑模式。
2020年,珍酒深化“合伙人”制度,重点打造次高端大单品珍十五,推高千元新品珍三十,省内外市场均获得了全面增长。
“以品质助力品牌,把珍酒打造成中国中高端酱香白酒知名品牌。” 贵州珍酒酿酒公司总经理朱国军指出,“2020年作为珍酒新发展的元年,优秀的成绩预示优秀的基础,百亿珍酒正式驶上‘快车道’。”
对此,作为销售一线的“指挥员”、贵州珍酒销售有限公司总经理郭亮也直言指出:“成绩有目共睹,面对未来,唯有砥砺奋进,以不负时代,不负好酒珍品。”
↑贵州珍酒销售有限公司总经理郭亮
山东金如泉商贸有限公司总经理杨大伟等优秀“合伙人”代表则认为,十分尊崇珍酒的“合伙人”经营理念,2020年,珍酒品牌美誉度、知名度快速提升,销售扩张十分明显。
众所周知,珍酒源于上世纪70年代“茅台酒生产要上万吨”的宏伟计划,从而实现让更多老百姓都能喝到像茅台一样的酱香好酒愿望。
由此,珍酒选址遵义市北郊十字铺,组成以原茅台酒厂厂长郑光先、张支云、杨仁勉等为首的28位传统酱香技术精英团队,将窖石、窖泥、原料、设备等原封不动地从茅台搬来,以实现这个计划。
寒来暑往,岁月轮替。
历经9个周期、63轮次、3000多次分析试验,最终酿出这瓶好酒。
从此,珍酒开启名酒征程。
如今,四十多年的积淀,珍酒不仅拥有非常适合酿造高品质酱香的微生物环境和场地,还始终坚持陶坛珍藏,而且基酒酿造技艺一脉相承,三代酿酒大师始终坚守传统技艺和制酒方法,成为了少数能酿出品高品质酱香酒的企业之一,品牌美誉度和知名度不断受到业内外认可。
为此,金东集团市场中心副总监、贵州珍酒酒业副总经理兼品牌部总监凌晨指出,“重剑无锋、大巧不工”,“天下武功,唯快不破”,要进一步明确品牌定位,优化品牌资产梳理以及打造专卖店和体验馆的沉浸式体验,努力把珍酒打造成为中国酱酒第一提及率品牌。
文化珍酒,未来的路有多远?
2016年底以来,在茅台的引领下,“酱酒热”成为了行业现象,珍酒作为名优酱酒代表,其发展态势备受关注。
郭亮也分析指出,酱酒正开启繁荣时代,未来3—5年,市场有望突破2000亿份额,全线阵容会加速成型,二三线酱酒品牌将成为“生力军”,消费结构也将从“倒金字塔”型向“橄榄型”转变,稀缺的正宗大曲酱香酒迎来发展良机。
2021年,贵州珍酒销售目标力争增长80%,珍十五以上产品占比50%,销售额增长一倍;细分市场,形成贵阳、遵义、河南、山东、中南、华北、西北、华东、华南、专卖店、电商、OEM等12大事业部,覆盖至全国;坚持以珍十五为核心不动摇,将珍十五打造成酱酒次高端知名大单品,同时,围绕次高端发力带动珍酒大品系的发展,最终形成高端年份酒系列、中高端年份酒系列、珍藏系列、老珍酒的产品线布局策略。
即1+2+1+N产品线规划:
1个高档系列,以珍十五为核心锚定次高端核心价位同步推广珍二十/三十。
2个中档系列,通过高档推广带动中档年份系列,同时布局补充珍藏系列。
1个低档单品,以老珍酒为百元大单品顺势销售。
N个补充产品,以定制开发方式补充N款其他产品。
可见,在“大风口”下的“大发展”,珍酒已箭在弦上、引而待发。
那么,未来十年,珍酒到底该如何发展?
↑金东集团董事长吴向东
董事长吴向东指出:珍酒作为除茅台外,国家投资的贵州酒企,拥有丰厚的历史文化底蕴。如今酱酒持续高增长,竞争也必然加剧,唯有具备“家底厚”、“产能大”、“品牌有根基”、“渠道立体化”、“管控及时到位”等要素才能立于不败之地。未来,珍酒也会采用“强品牌”、“产品升级”、“渠道纵横发展”的打法,充分发挥城市合伙人和体验馆的作用,围绕文化珍酒去打造珍酒品牌,讲好珍酒故事,再续珍酒的传奇人生。
关于珍酒未来如何走向新高度,让我们拭目以待!